雅居美食

週三應邀到朋友家相聚，朋友原打算招呼我在屋苑附近的餐廳吃飯，但她是我們友儕間的巧手廚神，難得到訪她家，入寶山怎能空手回？於是厚着臉皮問她可否煮頓午飯。

朋友有求必應，一邊跟我閒聊、一邊備菜煮飯，不慌不忙，井井有條，果然是見慣場面的大師傅，如果要我這個廚房初哥邊聊邊煮，一定會弄得一團糟。

雖然只有兩個人吃飯，朋友仍做了一個蒸飯、一個炒菜，還有燉湯，吃啊吃，最後當然是吃撐了，還留下剩菜，要朋友家人晚上收拾。

朋友家雖然不大，但樓房是早期落成的，實用面積高，而且格局方正，還有兩排對流的窗戶，通風光猛，舒適自在。現在樓房價格確實是「寸金尺土」，但實用面積偏低，格局又三尖八角，叫人難以買得下去。

朋友丈夫是做裝修的，家裏的木器全部都是度身訂製，善用家中的每一寸空間，又不會有局促的感覺。待在她家，本來已很舒適，她還在花槽間種了多種蘭花，花開色美，婀娜多姿，坐着坐着，賞心樂事，不知人間何世。