小菜田直擊

多謝默泉的留言，也感謝朋友的關心，在此簡報一下小菜田的近況。

自上星期三的網誌後，小菜田茁壯成長，不過是長得越來越茂密，卻不怎樣長高長大。心中正琢磨着何時該疏苗移植，看到旁邊的菜田陸陸續續疏了苗，於是問一位剛在疏苗的先生（對，是先生，這年度的種植計劃多了很多男士參加），他回笞說：沒特定時間，覺得不再長大便可以做。

說得好，於是我分了三次給耕地的三種蔬菜疏苗。今年管理處派發的種子有白菜、菜芯和白蘿蔔，我種了四行白菜、四行菜芯、六行白蘿蔔。三種蔬菜中，只有白菜和菜芯可以疏苗移植，白蘿蔔由於我們是進食它的根部，所以把菜苗拔出後，不能再移植到其他地方，否則就算能活下來，根部也不會再長大。

疏苗後的白菜田

新鮮採摘的白菜苗

疏苗時，有位太太走過來，瞄了瞄，說：「太密了，要疏苗了。」我心想，你不是看到我正在疏苗嗎？看到我在移植，便嚷着說：「哎呀，蘿蔔不能移植的！」我沒好氣說：「那些是白菜來的。」「啊？是白菜呀？蘿蔔移植了不會長大的。」我心又想，你連白菜和蘿蔔的菜苗都分不出來，還好意思指點人家嗎？

雖然是在做疏苗，但看着菜苗生氣勃勃的樣子，總是不忍心把多餘的菜苗拔走，所以儘管工夫做了，但菜田仍有點擠迫，我跟自己說：「就這樣吧，等它們長大再算！」不消一天，菜苗已長大了很多，空間更形不足。好了，好了，我立即再去疏苗。

給拔出來的菜苗，通通給我拿回家吃，當中的白菜苗嫩得很。我用清水把根部的泥土洗乾淨，就放進口裏，那一種「鮮味」，真是齒頰留香！