耕種的幸福

繼三年前初次當上自耕農夫後，今年第二次抽中了我家後花園親子種植園的一幅小耕地，再次享受耕種的樂趣。

三年前，「少不更事」，對耕種一竅不通。三年來，曾參加有機農場的耕種班課程，又曾幫朋友開田，對務農不算是生手，開始明白農夫工作的偉大。農夫不辭勞苦，日曬雨淋，辛苦栽出農作物來，好讓我們這些「四體不勤，五穀不分」的城市人能一飽口福。

下種子後的第四天，白蘿蔔苗已拔地而起

種子發芽後，趕緊圍起「彩帶陣」，以防小鳥光顧

似乎明白這道理的人越來越多，不僅每年申請種植園的住戶多得要抽籤才能分配，而且種田的人之中男性的比例越來越高，耕作再不是老婆婆與「師奶」的活動，今年我看到有好多名壯年男士自己下田，或與太太一起打理耕地，這是三年前少見的現象。

小時候唸書，「士農工商」，以為十指不沾陽春水，才是上等人；何況書本上寫農業是「初級產業」，似乎是說從事服務行業的，才有前景。

可是，當「第三產業」一枝獨秀後，我們才驚覺自己擁抱的只是虛擬的經濟體，完全是數字遊戲，反而輕忽了生存的最根本，就是我們果腹之物。如果連吃進肚子內的食物是否安全有益，都不能確定，那麼儘管擁有龐大的數字，於我們何益呢？

記得上次種田，摘了一些初發芽的白菜苗，回家用滾水加薑略略一煮，入口很有纖維素，更有菜味。這種「清、鮮」的滋味，是實實在在的幸福。期待着今年的收成……